Le girls' book de la pâtisserie

Auteur(s) Jeuge-Maynart, Isabelle (1964?-...) (Directeur de publication) ;Stora, Ghislaine (Directeur de publication) ;Auvergnat-Junique, Stéphanie (Editeur) ;Pierron-Boursot, Florence (Editeur) ;Marquet, Magali (Editeur)
Titre(s) Le girls' book de la pâtisserie : 55 recettes faciles et délicieuses / sous la direction d'Isabelle Jeuge-Maynart et Ghislaine Stora ; direction éditoriale Stéphanie Auvergnat-Junique, Florence Pierron-Boursot ; édition Magali Marquet.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2014.
Collection(s) (Girls' book).
Résumé 55 recettes de gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, bonbons, sucettes et boissons, ainsi que tous les conseils et astuces pour les réaliser (cuissons, ustensiles, vocabulaire, etc.) : tartelettes choco-banane, flans à la noix de coco, tiramisu au caramel laitier et salés bretons, fruits en gelée, meringues aux amandes, milkshake à la fraise, etc. Electre 2017.
Notes Glossaire.
Sujet(s) Patisserie : Recette
Cuisine : Recette
Indice(s) 641.562 REC J
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Exemplaires : Le girls' book de la pâtisserie
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Le girls' book de la pâtisserie DocumentaireLivre641.562 REC Jprêt normalSorti18/06/2019
Le girls' book de la pâtisserie DocumentaireLivre641.562 REC Jprêt normalSorti24/05/2019

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