Auteur(s)Rouvière, Marie (Auteur) Titre(s) Ca c'est du gâteau vegan / textes et photographies Marie Rouvière. Editeur(s) Paris : la Plage, 2019. Résumé Vingt recettes pas-à-pas de gâteaux sans produits laitiers, sans oeufs et sans gluten, comme le cheesecake aux fruits rouges, le fraisier ou encore le gâteau de crêpes. Avec des conseils sur les techniques végan, la décoration, le montage ou encore le matériel à utiliser. Electre 2019. Sujet(s)Pâtisserie vegane : Recette Pâtisserie : Recette Étiquette/ Cote641.35 VEG